Graines de tomate Ananas

La tomate "Ananas" est une variété ancienne de tomate appréciée pour sa chair juteuse et sucrée ainsi que pour son goût légèrement acidulé. Elle se distingue par sa couleur jaune-orangée marbrée de rouge à l'intérieur, rappelant les nuances d'un ananas tropical, d'où son nom. Les fruits sont généralement de taille moyenne à grande, avec une forme légèrement aplatie et des épaules côtelées. La tomate "Ananas" est réputée pour sa saveur complexe et son aspect visuel attrayant, en faisant un choix populaire parmi les jardiniers et les amateurs de cuisine.

Les tomates "Ananas" peuvent être semées à l'intérieur environ 6 à 8 semaines avant la dernière gelée prévue dans votre région.
Utilisez des pots de semis ou des plateaux de départ remplis de terreau de semis léger et bien drainé pour démarrer les graines.
Placez les pots dans un endroit chaud et lumineux pour encourager la germination.
Lorsque les plants ont développé quelques feuilles vraies, ils peuvent être repiqués dans des pots individuels ou directement en pleine terre, en les espaçant d'environ 45 à 60 centimètres.
Les tomates "Ananas" préfèrent un sol riche en matière organique et bien drainé, avec un bon ensoleillement pour une croissance optimale.

Les tomates "Ananas" sont délicieuses consommées crues, en salade ou en tranches dans des sandwichs, où leur saveur sucrée et leur texture juteuse peuvent vraiment briller.
Elles sont également parfaites pour la préparation de salsas, de sauces et de chutneys, où leur saveur complexe apporte une dimension intéressante.
Les "Ananas" peuvent être utilisées dans les plats cuits, comme les pizzas, les quiches ou les gratins, où leur saveur douce et leur texture charnue ajoutent de la profondeur.
Elles sont également excellentes pour la mise en conserve, en les utilisant pour préparer des confitures, des conserves ou des sauces pour accompagner d'autres plats.