Plant de Verveine Citronnée

La verveine citronnée (Aloysia citrodora) est une plante arbustive vivace de la famille des Verbénacées. Originaire d'Amérique du Sud, elle peut atteindre 0,80 à 3 mètres de hauteur. Ses feuilles vert clair, verticillées par trois, dégagent un parfum citronné intense lorsqu'elles sont froissées. De petites fleurs blanches apparaissent en panicules de juin à septembre

Plantez en pleine terre dans les régions aux hivers doux, ou en pot ailleurs pour la protéger du gel. Sinon couvrez les pour l'hiver.

Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol léger, frais et bien drainé.

Arrosez régulièrement les premières semaines, puis modérément par la suite.

Taillez au printemps en rabattant la tige principale à 30 cm et apportez du compost.

Protégez du gel en dessous de -7°C en paillant ou en rentrant les pots à l'abri.

Culinaire : Aromatisez des plats (volailles, poissons, sauces), des desserts (glaces, entremets) et des boissons (infusions, liqueurs).

Médicinale : Utilisez en infusion pour ses propriétés apaisantes, digestives et anti-inflammatoires.

Au potager : Plantez-la pour éloigner les chats des massifs de fleurs.

Bien-être : Profitez de son action calmante sur le système nerveux pour réduire le stress.