Plant de Menthe Suisse

La menthe suisse (Mentha x piperita 'Swiss Mint') est une plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées. Elle est réputée pour son parfum frais et intense, qui rappelle le célèbre bonbon Ricqlès, avec une douceur particulière. Ses feuilles ovales, vert foncé et légèrement dentelées, dégagent un arôme puissant lorsqu'elles sont froissées. La plante forme des touffes vigoureuses pouvant atteindre 40 à 70 cm de hauteur et produit de petites fleurs mauves en été.

Plantez au printemps dans un sol riche, frais et bien drainé, en plein soleil ou mi-ombre.

Espacez les plants de 30 à 40 cm pour leur permettre de bien se développer.

Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, surtout en période de sécheresse.

Taillez fréquemment pour encourager une croissance dense et limiter la floraison excessive.

Cultivez en pot si vous souhaitez contrôler sa propagation vigoureuse.

Divisez les touffes tous les 2-3 ans au printemps pour rajeunir la plante.

Culinaire : Idéale pour parfumer thés, infusions, desserts, salades de fruits et cocktails (comme les mojitos).

Médicinale : Utilisée en infusion pour ses propriétés digestives, stimulantes et apaisantes.

Aromatique : Ajoutez quelques feuilles dans votre bain pour un effet rafraîchissant et relaxant.

Au potager : Plantez près des légumes comme les choux ou les tomates pour repousser certains insectes nuisibles.

Décorative : Intégrez dans des bordures ou jardinières pour son feuillage parfumé et ses fleurs attractives.