Plant de Menthe Basilic

La menthe basilic (Mentha arvensis 'Basil Mint') est une plante aromatique vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Elle se distingue par son parfum unique, combinant les notes fraîches de la menthe et les arômes épicés du basilic. Ses feuilles ovales, vert foncé, sont légèrement dentelées et dégagent une odeur intense lorsqu'elles sont froissées. La plante forme des touffes compactes pouvant atteindre 40 à 60 cm de hauteur et produit de petites fleurs mauves en été.Elle fait partie des fameuses herbes de Provence.

Plantez au printemps dans un sol riche, frais et bien drainé, en plein soleil ou mi-ombre.

Espacez les plants de 30 à 40 cm pour permettre une bonne circulation d'air.

Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, surtout en période de sécheresse.

Taillez fréquemment pour favoriser une croissance dense et éviter la floraison excessive.

Cultivez en pot si vous souhaitez limiter sa propagation vigoureuse.

Divisez les touffes tous les 2-3 ans au printemps pour rajeunir la plante.

Culinaire : Parfume salades, desserts, thés glacés, cocktails (notamment les mojitos) et plats asiatiques.

Médicinale : Utilisée en infusion pour ses propriétés digestives et apaisantes.

Aromatique : Ajoutez quelques feuilles dans votre bain pour un effet relaxant.

Au potager : Plantez près des légumes comme les tomates ou les poivrons pour repousser certains insectes nuisibles.

Décorative : Intégrez dans des bordures ou jardinières pour son feuillage parfumé et ses fleurs attractives.