Graines d'épinard Géant d'Hiver

L'épinard géant d'hiver est une variété robuste et productive, adaptée aux cultures d'automne et d'hiver. Il produit de grandes feuilles vert foncé, charnues et savoureuses. Cette variété résiste bien au froid et peut être récoltée tout au long de l'hiver.

Semez les graines d'épinard géant d'hiver de fin août à novembre ou éventuellement en février en pleine terre. Choisissez un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé, dans un sol riche et bien drainé. Espacez les rangs de 30 cm et éclaircissez les plants à 10 cm d'intervalle. Arrosez régulièrement pour favoriser une croissance rapide.

Les feuilles d'épinard géant d'hiver peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la vapeur. Elles sont excellentes dans les soupes, les quiches ou les gratins. Riches en fer et en vitamines, ces épinards apportent une touche nutritive à vos plats d'hiver.