Graines de tomate Saint Pierre (NOUVEAUTÉ 2025)

La tomate Saint Pierre est une variété ancienne très réputée, appréciée pour sa rusticité et sa productivité. Elle produit des fruits rouges, ronds et légèrement côtelés, de taille moyenne à grosse (120 à 180 g en général). Sa chair ferme, juteuse et savoureuse est bien équilibrée entre douceur et acidité, ce qui en fait une tomate polyvalente, aussi bonne crue que cuite. Le plant, à port indéterminé, est vigoureux, adapté à la pleine terre et à la culture sous abri.

Semez à chaud dès février-mars, puis repiquez en pleine terre après les dernières gelées, dans un emplacement ensoleillé, avec un sol riche et léger.

Espacez les plants de 50 à 80 cm pour leur permettre de bien se développer.

Tuteurez chaque pied et arrosez régulièrement au pied, en évitant le feuillage.

Supprimez les gourmands pour maximiser la production de fruits.

Récoltez de juillet à septembre, lorsque les fruits sont bien rouges et souples au toucher.

Culinaire : Idéale en salade, carpaccio, sandwich, ou cuite (farcie, en sauce, en coulis).

Conservation : Bonne tenue à la mise en bocaux, à la congélation ou en sauce maison.

Au potager : Variété fiable et généreuse, parfaite pour les jardiniers recherchant une récolte abondante et facile à réussir.