Graines de tomate Marmande Rose (NOUVEAUTÉ 2025)

La tomate Marmande rose est une variété ancienne très appréciée pour ses gros fruits charnus à la peau et à la chair de couleur rose, douce et parfumée. Elle se distingue par une texture fondante et une saveur équilibrée, moins acide et plus digeste que les variétés rouges classiques. Les tomates sont légèrement aplaties et côtelées, pesant généralement entre 200 et 400 g. Le plant est vigoureux, productif et adapté à la culture en pleine terre comme en potager.

Semez à l’intérieur à partir de février-mars, puis repiquez en pleine terre après tout risque de gel, dans un sol riche et bien drainé.

Plantez en plein soleil, en espaçant les pieds de 50 à 70 cm.

Installez tuteur ou cage pour soutenir les plants vigoureux.

Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller le feuillage pour limiter les maladies.

Supprimez les gourmands et taillez au-dessus du troisième bouquet de fleurs pour stimuler la production.

Récoltez de juillet à septembre, quand les fruits sont bien colorés et légèrement souples au toucher.

Culinaire : Idéale en carpaccio, salade, ou tranche épaisse grâce à sa chair sucrée et peu acide.

Conservation : Se conserve 3 à 4 jours à température ambiante, à l’abri de la chaleur, avec le pédoncule.

Au potager : Plante polyvalente qui apporte originalité et couleur à la récolte.

Décorative : Sa teinte rose ajoute de la fraîcheur et de l’élégance en cuisine comme au jardin.