Graines de poivron California Wonder (NOUVEAUTÉ 2026)

Le poivron California Wonder est une variété américaine historique, apparue dans les années 1920 et devenue depuis une référence mondiale chez les maraîchers et jardiniers.

C’est le “poivron carré” classique : gros fruits cubiques à quatre lobes, à chair épaisse, croquante et juteuse, passant du vert au rouge à maturité. Sa robustesse, sa productivité régulière et sa saveur douce et sucrée en font une valeur sûre pour la culture en extérieur comme sous abri.
Uniforme et homogène, il reste aujourd’hui l’un des poivrons les plus cultivés au monde pour la vente directe comme pour la transformation.

Semez au chaud (20–25 °C) dès février–mars, repiquez sous serre froide ou en pleine terre après tout risque de gel (mi-mai).

Choisissez un sol léger, riche, bien drainé et chaud, exposé plein sud.

Espacez les plants de 50 cm sur le rang et 70 cm entre rangs ; tuteurez si besoin.

Arrosez régulièrement sans excès d’eau stagnante, paillez pour maintenir la chaleur et l’humidité.

Récoltez vert pour un goût plus vif ou à pleine maturité (rouge) pour une saveur plus sucrée et une teneur maximale en vitamines.

Culinaire : Idéal cru en salade, grillé, farci ou rôti, et excellent pour les ratatouilles ou plats méditerranéens.

Nutrition : Riche en vitamine C et antioxydants, faible en calories.

Au potager : Variété fiable, rustique et productive, garantissant de beaux fruits réguliers , un choix sûr pour qui veut allier esthétisme, rendement et goût.