Graines de poireau Atlanta

Le poireau "Atlanta" est une variété de poireau à croissance vigoureuse, caractérisée par son feuillage vert foncé et ses fûts longs et cylindriques. Cette variété est réputée pour sa résistance aux maladies et sa capacité à produire des poireaux de grande taille et de bonne qualité.

Entre février et fin avril, préparez le sol en utilisant une grelinette, puis semez les graines en pépinière en créant des sillons d'une profondeur de 1 cm et en les espaçant d'au moins 5 cm. Placez une graine tous les centimètres. Recouvrez ensuite de terreau, compactez légèrement et arrosez. Maintenez le sol humide pendant 3 semaines jusqu'à ce que les pousses de poireaux apparaissent.

En mai ou juin, une fois que les plants atteignent environ le diamètre d'un crayon, transplantez-les en pleine terre.

Les poireaux "Atlanta" sont polyvalents en cuisine et peuvent être utilisés dans une variété de plats, y compris les soupes, les ragoûts, les quiches, les sautés et les gratins.
Pour préparer les poireaux, retirez les feuilles extérieures dures et coupez-les en tranches. Lavez-les soigneusement pour éliminer toute saleté ou sable coincé entre les couches.
Les poireaux peuvent être cuits lentement pour développer leur saveur douce et leur texture fondante, ou rapidement sautés pour une touche de fraîcheur dans les plats.
Le poireau "Atlanta" est une variété fiable et polyvalente de poireau, appréciée pour sa résistance et sa qualité. Il ajoute une saveur délicieuse à de nombreux plats et est un incontournable dans le jardin potager.