Graines de Courgette Gold Rush

La courgette Gold Rush est une variété précoce très lumineuse, appréciée pour ses fruits d’un jaune doré intense, peau fine et brillante, chair claire et fondante, avec une saveur douce.

Le plant est vigoureux mais assez compact et convient très bien aux jardins familiaux.

Variété très productive, idéale pour des récoltes régulières tout l’été.

Son coloris doré apporte un vrai effet « coup de cœur » dans les paniers de légumes, et dans les assiettes.

Semis en godets au chaud en avril, ou en pleine terre après les dernières gelées, en sol riche, bien réchauffé et drainé, en plein soleil.

Espace environ 80–100 cm entre les plants ; arrosages réguliers au pied si l'été est chaud, paillage conseillé pour garder l’humidité.

Récolte des fruits jeunes, lorsqu’ils sont encore bien brillants, pour une chair ferme et sans graines trop développées.

Culinaire : Parfaite en poêlée, ratatouille, grillée au barbecue, en wok ou en velouté ; sa couleur jaune donne de superbes plats bicolores avec les courgettes vertes.

Cuisine créative : Idéale en carpaccio cru, en pickles ou en frites de courgette pour valoriser sa couleur dorée.

Au potager : Variété qui attire immédiatement l’œil dans les jardins, parfaite pour se démarquer avec une courgette originale mais facile à réussir.