Graine de Concombre Le Généreux

Le concombre Le Généreux est une variété productive, connue pour ses fruits longs et cylindriques, à la peau fine et lisse. Sa chair est croquante et juteuse, avec une saveur douce et rafraîchissante. Cette variété est idéale pour les cultures de pleine terre ou sous serre.

Semez les graines de concombre Le Généreux en godets à l'intérieur en avril, ou directement en pleine terre après les dernières gelées.

Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol riche et bien drainé.

Espacez les plants de 50 à 60 cm.

Arrosez au pied, sans mouiller le feuillage, pour éviter l’amertume et les maladies ; paillez pour conserver l’humidité. Palissez les tiges ou laissez-les courir.

Surveillez les pucerons ou maladies pour agir rapidement si besoin. Pensez à l'absinthe ou à la capucine comme plante compagne pour vous protéger des pucerons au potager.

Culinaire : À consommer cru en salade, en bâtonnets à l’apéritif, ou en tzatziki. Les jeunes fruits peuvent être préparés comme des cornichons au vinaigre.

Santé : Riche en eau, fibres, vitamines et minéraux, il est rafraîchissant et peu calorique.

Au potager : Idéal pour les cultures associées, il apprécie la compagnie des haricots, laitues ou radis.

Conservation : Se conserve quelques jours au frais, ou plus longtemps en bocaux pour les cornichons.